■材料 チキン(中抜き):約1kg クレイジーソルト:適量 ローズマリー:適量 レモン:1個 にんにく:1個 玉ねぎ:3個 じゃがいも:3個 にんじん:1個 ■工程 下味付け時間:1時間 焼き時間:1~1.5時間 ■水洗い 中抜きの丸鶏1kgを用意し水洗い。内側もよく洗…
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